Friday, May 11, 2018

Étterem kalauz - Magic Burger

A 300. együtt töltött napunkat egy egész napos randevún töltöttük. Reggel korán keltünk és ellátogattunk az első randink egyik helyszínére, a Károlyi Kertbe, de előtte reggeliztünk egy finomat a California Coffee Company teraszán. Aztán a Magic Burgerbe mentünk lakmározni, majd a moziban beültünk a Hang nélkül-re. Semmi extra, de nekem mégis nagyon különleges. 😊

De miért kell nekünk a 300. napot megünnepelni? Mert Koreában megtanultam, hogy ott mindennek örülnek és mindent megünnepelnek. Szinte minden hónapban van valami jeles nap, amikor a párok ünnepelhetnek. De a 100. nap valamiért kiemelt fontosságú, nem csak a kapcsolatokban (randizásról beszélünk, esküvő után már nem ilyen romik), de pl. megünneplik egy kisbaba születése utáni századik napot is. 

Szerintem ez jó is, meg rossz is. Azért valljuk be, minden hónapban tartani valami Valentin napot elég uncsi egy idő után, de szerintem a 100., 300., 500. napokat megünnepelni aranyos. Sokkal több különleges randit lehet így szervezni, nem csak évi egyet, és a kapcsolatot is kicsit feldobja, hogy jééé már 300 napja együtt vagyunk?! Koreában mindenféle alkalmazásokat használnak a dátumok kiszámolására.   

Azért szerettem volna a szerelmemmel a Magic Burgerbe menni, mert az első randinkon olyan édes volt, hogy a Vegan Loveba vitt vegán hamburgerezni, ahol neki nem volt semmi (az én kis húsimádóm😊). A Magic Burgert tulajdonosai viszont ugyanazok, akik a Vegan Lovenak is, de itt van húsos étlap is. Én viszont szeretek olyan helyekre menni, ahol mind a ketten degeszre tömhetjük magunk és nem kell hatvan helyről összeválogatni az ebédünket. Itt minden van, husis, vega, glutén mentes és isteni finom minden. Szóval nosztalgiáztunk is, meg nem is. 😀

Hol?
Magic Burger
Budapest, Barázda u. 40, 1116
Árkategória: $$

Milyen volt?
Nagyon jó kis hely, engem emlékeztetett egy kicsit az amcsi burgerezőkre a régi filmekből. Nézheted a pult mögül, hogyan készül a kajád. Monitoron írják ki a számodat, ha elkészült a rendelés. A személyzet is szimpatikus volt. Amit tényleg nagyon szeretek, hogy itt minden van, amit mind a ketten ehetünk. Husis is, vega is, mentes is. Alig várom, hogy vissza mehessek és végig egyem az egész menüt. Egyszer mindent meg akarok kóstolni. 😉

Amit rendeltünk

Imola
Arizona narancsos gyümölcs koktél, BBQ tofu burger,
édesburgonya és veganéz  


Gyuszi
Arizona almás gyümölcs koktél, Juicy Lucy burger,
steak burgonya és hagymakarika 
 


Saturday, May 5, 2018

Bombay burgonya {glutén mentes + vegán}

Ilyesmit Indiában ettem és nagyon szerettem, de nem gondoltam volna, hogy az Éhes Diák Szakácskönyvben fog visszaköszönni rám a receptje. 😀 Végül is miért ne? Olcsó, könnyű és hamar megvan.


Ami kelleni fog:

  •  kb. 30 dkg nem szétfővő burgonya
  •  2 ek oliva olaj
  •  1 csipet mustár mag
  • fél kk őrölt kömény
  • 1 kk őrölt kurkuma
  • 1 kk garam masala
  • 1 kk csili por
  • egy hüvelykujjnyi friss gyömbér, meghámozva, lereszelve
  • 4 dkg margarin 20 dkg friss paradicsom felkockázva
  • só, bors

A burgonyát most meg és kockázd fel. Én rajta szoktam hagyni a héját, de meg is hámozhatod. Hevítsd fel az olajat és kicsit pirítsd meg benne a krumplikat. Ha látod, hogy kezd egy kis színe lenni, öntsd fel annyi vízzel, hogy épp ellepje. Amikor kezd puhulni, dobd hozzá a fűszereket és jól keverd el. Ha elfőtt a leve és úgy érzed, adhatsz még hozzá egy picit, hogy jó krémes szószt kapj. Dobd hozzá a vajat és a gyömbért is. Jól keverd össze és közepes lángon sütögesd tovább a paradicsommal még pár percig. 

Tálalhatod magában vagy köretként is, de készítheted más zöldségekkel is, pl. cukkinivel, mellé rizzsel. 

Jó étvágyat!

 

Oh la la - mini túra Párizsban


Pici korom óta az volt az álmom, hogy egyszer bejárom az egész világot. Akkor még azt hittem egy szál hátizsákkal simán menni fog. 😀 Nem tudtam még mit is jelent a "határ" szó, hogy létezik vízum és munkavállalási engedély... (jól van na, kiskorában az ember lehet tudatlan) Azóta a tervek kicsit mások, de az úti célok nem változtak 😜 és végre eljutottam Párizsba. 


Valami hülye filmben mondtak egyszer olyasmit, hogy a szerelmed el kell vinned Párizsba, mivel ez a szerelem városa, itt kiderül, hogy tényleg egymáshoz illetek-e? Valószínűleg baromság, mindenesetre a szerelmemmel mentem és csak jó dolgok derültek ki. 😚💗
 
Úton - non á lá Kerouac

Péntek hajnalban indultunk a párom rögbi csapatával, szerencsére egy nagyon menő kisbusszal, mert volt benne TV és egész úton Bud Spencer & Terence Hill, valamint Torrente filmeket néztünk. (U.I. Nagyon szépen köszönöm, hogy veletek jöhettem! 😚) 


Első nap

Edzés a csapatnak reggel, majd petit déjeuner a közeli szupermarketből. Mini városnézés a buszból, kb. 1-2 óra lehetett, de ezt is nagyon élveztem. Megnéztük a Diadal ívet és macaronoztunk a Mekiben. (Mi van?!) Aztán ebéd a szobánkban (irtó pici volt, le sem fényképeztem, mert nem volt jó szög), készülődtünk a meccsre, majd nyomás! Délután rögbi meccs, amit sajnos elveszítettünk, de nem baj szerintem, hiszen az egésznek tanuló célzata volt és az, hogy jobban összeszokjon a csapat. (Ahogy én értelmeztem.) Nem nagyon értek hozzá, de szerintem ügyesek voltak a fiúk. 


 
 
  



Második nap

Reggel korán keltünk és hiába a glutén intolerancia, én rendesen be croissantoztam és ekler fánkoztam reggelire. Életemben nem ettem még ilyen finomat. 😍 A tészta puhi volt és csurig tele krémmel...😳 majdnem elsírtam magam.


Aztán csapatostul nyakunkba vettük a várost. Egyenesen 130 méter magasra, Párizs legmagasabb pontjára, a Montmarte dombjára másztunk fel és onnan csorogtunk lefelé. Itt élt többek között az (általam) imádott Toulouse-Lautrec, vagy Modigliani, Picasso, Monet, Renoir, Degas és van Gogh. 

A Montmarte tetején van a Sacré Cœur-bazilika, ami egyszerűen lélegzetelállító. 😳 Sajnos a belülről nem volt alkalmunk most megnézni, mert kígyózott a sor és még annyi mindent kellett látnunk! Kár lett volna azokat kihagyni.


A Sacré Cœur az Eiffel torony tetejéről


Innen kis utcákon sétálgattunk lefelé a városba.



Nagyon sajnáltam, hogy a Moulin Rouge-t csak kocsiból tudtam szemügyre venni, fényképem sincs, de bevallom irtó nagy csalódás volt. Azt képzeltem, hogy ez egy monumentális épület (biztos Baz Luhrmann tehet róla 😑😂😂), de kiderült hogy nem az... ami vicces, hogy vele szemben kb. húsz szex shop van 😂😂 


Innen áthajtottunk a Concorde térre, ahol a híres-hírhedt luxori obeliszk magasodik a maga cirka 23 méterével. 



Ez egy igazi, ősi (több mint 3000 éves) egyiptomi obeliszk, amit a luxori piramis elől hoztak el.
 


A Tuileriák gigantikus méretű kertje az egyik legszebb része Párizsnak. Ha itt élnék, tuti folyton ide járnék. Kiülnék egy fa alá könyvet olvasni egy ice americanóval és néha nézném a kiskacsákat a tóban.


Louvre. Olyan sokat nem kell róla mondani. Mindenki ismeri szerintem. Ami nekem nagyon tetszik, az ahogy az üveg piramis emelkedik a különféle stílusokban épített és átépített épület szárnyak között. Amit sokan utálnak, pedig nagyon egyedi és bátor húzás volt.
 
 
A sétát a Szajna partján folytattuk, elég bicegősen. A kedvesemnek megzúzódott a lábfeje/bokája/mindene, úgyhogy csak szép lassan császkáltunk a többiek után. 
 
 
Egészen a Notre Dame-ig sétáltunk el. Bevallom elképesztő látvány! Nem csodálom, hogy közel 160 évig építették. Belülről is szívesen megnéztem volna, de ez is a következő túránkra marad. Úgy érzem legközelebb egy hónapra kell ide kötöznünk, hogy mindent lássunk. 😁




A környező kis utcákban nézelődtünk tovább valami kalória után kutatva. Egy giroszosnál álltunk meg, egy szál nőként ebbe nem volt beleszólásom, úgy érzem. 😂 Pedig nagyon ettem volna egy igazán franciás ételt, ami nem csiga vagy crépe. Salátát ettem sült krumplival. (Imádom a sült krumplit, mondtam már?)
 
 Pisztáciás kouignette a Maison Georges Larnicolból 😍 Ez egy breton péksüti, amit kávéval fogyasztanak reggelire. Isteni! Megérte megenni. Nem szeretek eltérni a diétámtól, mert beteg leszek a gluténtól, de nem tudnék úgy élni, hogy bizonyos dolgokat sosem próbálhatok már ki, de sokszor megbánom, mert nem minden finom, de ez a túra megérte a hasfájást.   

Ahogy a Larnicolból kiléptünk, egy tunéziai pékségbe botlottunk a szemközti sarkon. Persze oda is be kellett térni. Ki ne hagyjátok! Nem tudom, miket ettünk össze, de halál édes, szuper finom volt minden.
 
A végső állomásunk az Eiffel-torony volt, ahol rosszak voltunk és leváltunk a többiekről, hogy felmenjünk. Ők nem akartak, pedig nagyon tuti. Kicsit borsos az ára, de szerintem megéri, olyan gyönyörű a kilátás. 
 A kedvenc képem💟




 
 
 
 


Este visszamentünk picit a városba, fagyiztunk egyet a Champs-Élysées-n és újra elmentünk az Eiffel-toronyhoz, hogy megnézzük a fényjátékot. 




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...